Restaurant im Chilehaus heißt SLOWMAN [RTL - Rachs Restaurantschule]

Restaurant Slowman

In der RTL Sendung vom 4. Oktober 2010 verkündete der ‘Ausbilder’ und Chef der Restaurantschule, wie denn das Restaurant im Chilehaus nun heißen soll. Christian Rach selbst traf die Entscheidung das Restaurant SLOWMAN zu nennen. Hergeleitet hat der Sternekoch und Restauranttester die Namensgebung durch die Assoziation zu Slowfood. Der Name einer Organisation, die sich dem bewussten, genussvollen und regionalen Essen verschrieben hat.

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